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中國時報【邱雯敏╱台北報導】
野上智寬最近不只忙著開店、和超商合作,擔任2012法國世界麵包總決賽台灣代表隊總教頭的他,還得趕在2月27日出發到法國之前,負責替所有團員籌措出國經費。
今年代表台灣參賽的選手,是在2010年世界盃麵包大賽台灣區代表選拔賽中出線的黃威勳、張泰謙和林昆緯,分別負責藝術麵包、法國長棍與歐式特色麵包和甜麵包。
擔任台灣隊總教頭的野上智寬坦言壓力很大,在他眼中,台灣選手實力堅強,但穩定性有待加強,由於3位選手都沒有出國經驗,日前特別帶著他們到德國進行移地訓練,面臨麵粉、材料、機器都不同的考驗,一直到第5天,才恢復平常水準。
台灣選手出國參賽,一直存在著經費拮据的問題,世界麵包大賽在吳寶春奪冠之後,雖然受到外界關注,但無論是政府或媒體,多半只是錦上添花,今年準備參賽的選手,仍面臨需自行籌措經費的窘境。
據了解,當年吳寶春出國比賽之前,曾經舉辦募款餐會,獲得不少烘焙業者資助,在載譽歸國之後,雖然也曾嘗試回饋,但後來礙於經紀約在身,產生不少爭議,讓不少廠商卻步,也讓今年的募款更加艱難。
野上智寬說,今年整個選手團約有12人,但公會只願負擔3位選手和總教練的機票和選手村的費用,為籌措經費,將在2月8日和9日分別在高雄和台北舉辦兩場募款講習活動,會中將示範法國麵包和甜麵包的作法,每人收費2000元,將全數作為參賽經費,而德麥食品贊助讓參與者每人可以帶一包麵粉回家。
而外傳麵包店1年狂賣1億元的吳寶春,不但義務加入教練團,個人也捐出36萬元資助國手,幫助後進圓夢。
新聞來源:
YAHOO新聞
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工商時報【劉馥瑜】
適逢暑假,為幫助偏鄉孩童走出角落,安麗希望工場慈善基金會於本(8)月15~18日,在高雄市澄清湖畔舉辦「多元成長夏令營」,邀請近200位偏鄉弱勢孩童一同參加,並請到藝人艾力克斯、籃球國手周士淵,以及漫畫家王子麵等知名人士擔任講師,帶領小朋友進行多元學習,並規劃超市購物之旅,還有坐船到旗津淨灘,學習保護大自然等,希望他們擁有一個難忘的暑假。
新聞來源:
YAHOO新聞
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